🥙 اكلات شامية وسورية مشهورة وسهلة
محاشي وكبة وفتات ومناقيش، وسلطات الشام الملوّنة. عندنا 19 طبخة مرتّبة من الأسرع للأطول، ومنها 5 طبخات تجهز في نص ساعة أو أقل.
مقارنة سريعة: اكلات شامية وسورية مشهورة وسهلة
أسرع طبخة هنا قهوة تركية، تجهز في 10 دقائق. السهلة منها 7 طبخات، تنفع حتى لو البداية في المطبخ (وكل الطبخات السهلة في اكلات سهلة). أكثر المكونات تكرارًا فيها: طماطم، أرز، دجاج، خبز، حمص؛ لو عندك منها في البيت فالوضع جاهز لأكثر من طبخة. الأخف قهوة تركية (20 سعرة للحصة تقريبًا)، والأشبع منسف (890 سعرة).
| الطبخة | الوقت | الصعوبة | تكفي | السعرات للحصة |
|---|---|---|---|---|
| قهوة تركية | 10 دقائق | سهلة | شخصين | 20 سعرة |
| فتوش | 15 دقيقة | سهلة | 4 أشخاص | 230 سعرة |
| مهلبية | 20 دقيقة | سهلة | 6 أشخاص | 260 سعرة |
| مسبحة | 20 دقيقة | سهلة | 4 أشخاص | 340 سعرة |
| تبولة | 25 دقيقة | سهلة | 4 أشخاص | 210 سعرات |
| فلافل | 40 دقيقة | متوسطة | 5 أشخاص | 530 سعرة |
| مجدّرة | 45 دقيقة | سهلة | 4 أشخاص | 420 سعرة |
| حلاوة الجبن | 45 دقيقة | تحتاج خبرة | 8 أشخاص | 490 سعرة |
| كفتة بالصينية | ساعة | متوسطة | 5 أشخاص | 590 سعرة |
| كنافة | ساعة | متوسطة | 8 أشخاص | 820 سعرة |
| مكدوس | ساعة | متوسطة | 10 أشخاص | 230 سعرة |
| بقلاوة | ساعة ونصف | متوسطة | 20 شخص | 330 سعرة |
| مشبك | ساعة ونصف | تحتاج خبرة | 6 أشخاص | 410 سعرات |
| مسخن | ساعة ونصف | متوسطة | 6 أشخاص | 830 سعرة |
| عوامة | ساعة ونصف | متوسطة | 6 أشخاص | 400 سعرة |
| مقلوبة | ساعة و40 دقيقة | متوسطة | 6 أشخاص | 870 سعرة |
| منسف | ساعتان ونصف | تحتاج خبرة | 8 أشخاص | 890 سعرة |
| معمول | ساعتان ونصف | تحتاج خبرة | 30 شخص | 240 سعرة |
| شيش طاووق | ساعتان ونصف | سهلة | 4 أشخاص | 430 سعرة |
الأوقات والسعرات تقديرية ومحسوبة من المقادير.
أفكار طبخ بالصور
الوصفات كاملة مجانًا في التطبيق: 877 وصفة بانتظارك
اختيار اللي في ثلاجتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي ممكن تحضيرها الحين. بلا تسجيل، والوصفات تفتح حتى بدون إنترنت.