🍗 مسخن

طريقة التحضير

1. اسلقي الدجاج مع البهارات والهيل والملح 30 دقيقة، بعدين صفّيه.

2. اطبخي البصل في زيت الزيتون على نار هادية لين يذبل تمامًا، بعدين أضيفي السماق.

3. اغمسي الخبز في مرق الدجاج شوي وحطّيه في صينية، ووزّعي البصل فوقه.

4. حطّي الدجاج فوق البصل ورشّي عليه السماق والزيت.

5. دخّليه الفرن 20 دقيقة لين يتحمّر، وزيّنيه بالمكسرات.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.