🥞 طريقة عمل كريب

طريقة التحضير

1. اخفقي الطحين مع الحليب والبيض والسكر والفانيليا والملح والزبدة المذوبة لين يصير خليط سائل ناعم بدون كتل.

2. خلي الخليط يرتاح 15 دقيقة.

3. سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بزبدة خفيفة.

4. صبّي ربع كوب من الخليط ولفّي المقلاة بسرعة عشان يتوزع طبقة رقيقة.

5. اتركيه دقيقة لين تتحمّر الأطراف، اقلبيه 30 ثانية، وكملي بنفس الطريقة.

6. احشي كل كريبة بالشوكولاتة والموز (أو الجبن)، ولفيها أو اطويها أرباع.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس).