🍪 طريقة عمل آيس كريم ساندوتش

طريقة التحضير

1. سخّني الفرن على 180 درجة، وبطّني صينيتين مستطيلتين متساويتين (23×33) بورق زبدة.

2. اخلطي الزبدة مع السكر والبيض والحليب والفانيليا، بعدين أضيفي الطحين والكاكاو والبيكنج باودر.

3. قسّمي العجينة على الصينيتين وافرديها رقيقة بالتساوي.

4. اخبزيها 10–12 دقيقة لين تثبت، وخليها تبرد تمامًا.

5. افردي الآيس كريم الطري على طبقة، وغطيه بالطبقة الثانية واضغطي بخفة.

6. لفّيها بنايلون ودخليها الفريزر 4 ساعات، بعدين قطّعيها مستطيلات بسكين حار.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس).