🥐 طريقة عمل فطائر عجينة العشر دقائق

طريقة التحضير

1. سخّني الفرن على 200 درجة.

2. اخلطي الطحين مع الخميرة والسكر والبيكنج باودر والملح.

3. أضيفي الزبادي والحليب الدافي والزيت، واعجني دقيقتين بس لين تتجمع عجينة طرية.

4. غطيها واتركيها ترتاح 10 دقائق.

5. افردي العجينة رقيقة واقطعيها دوائر، وحطي في كل وحدة ملعقة جبن، واقفليها مثلث أو قارب.

6. ادهني الوجه بالبيض ورشي السمسم، واخبزيها 12–15 دقيقة لين يتحمّر الوجه.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس).