عصيدة
حلوى دافئة من الطحين المحمص والسكر والسمن بنكهة الزعفران والهيل.
- ⏱الوقت30 دقيقة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي4 أشخاص
- 🔥للحصة370 سعرة
المقادير لـ4 أشخاص
- طحين1 كوب
- سكرنصف كوب
- سمن4 ملاعق كبيرة
- هيل1 ملعقة صغيرة مطحون
- ماء2.5 كوب
إضافات اختيارية
- زعفرانرشة
- ماء ورد1 ملعقة كبيرة
- تمرللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 370
- بروتين
- 4 غ
- كربوهيدرات
- 60 غ
- دهون
- 13 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّصي الطحين في قدر ناشف لين يصير ذهبي وتفوح ريحته.
اغلي الماء مع السكر والزعفران والهيل في قدر ثاني.
صبّي الماء المحلّى على الطحين شوي شوي مع التحريك المستمر عشان ما يتكتل.
أضيفي السمن وكمّلي التقليب لين يتماسك وينفصل عن جوانب القدر.
قدّميها حارة مع رشة سمن فوقها.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
