شوربة حب
شوربة القمح المجروش باللحم، رفيقة سفرة رمضان في كل بيت سعودي.
- ⏱الوقتساعة و30 دقيقة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي6 أشخاص
- 🔥للحصة270 سعرة
المقادير لـ6 أشخاص
- جريش1 كوب حب مجروش منقوع
- لحم300 غرام لحم مكعبات صغيرة
- بصل1 حبة مفرومة
- طماطم2 حبة مبشورة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- بهارات كبسة1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- زيت2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- ماء8 أكواب
إضافات اختيارية
- مكعب مرق1 مكعب
- كزبرةللتزيين
- ليمونللتقديم
- هيل3 حبات
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 270
- بروتين
- 13 غ
- كربوهيدرات
- 24 غ
- دهون
- 13 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري البصل في الزيت بعدين أضيفي اللحم وقلّبيه لين يتغير لونه.
أضيفي الطماطم والمعجون والبهارات والفلفل الأسود وقلّبي دقيقتين.
أضيفي الحب المصفّى والماء والملح وخلّيه يغلي.
خففي النار وخلّيها ساعة وحرّكيها كل شوي لين ينضج الحب وتثقل الشوربة.
قدّميها حارة مع الكزبرة والليمون.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
