☕ طريقة عمل قهوة سعودية

طريقة التحضير

1. اغلي الماء في الدلة، وأضيفي البن وحرّكي.

2. خففي النار واتركيها تغلي على هادي 10–15 دقيقة، وانتبهي لا تفور.

3. شيليها عن النار 2–3 دقائق لين يركد البن في القاع.

4. حطّي الهيل والزعفران والقرنفل في الدلة اللي بتقدمين فيها (أو في الترمس).

5. صبّي القهوة فوقها بهدوء بدون التفل، واتركيها 5 دقائق تتشرب النكهة.

6. قدّميها في فناجين صغيرة مع التمر.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس).