المقادير لـ5 أشخاص
- طحين2 كوب
- لحم مفروم250 غرام
- بصل1 حبة
- طماطم1 حبة
- بقدونسنصف حزمة
- بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- زيتللقلي
- ملح1 ملعقة صغيرة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء1 كوب
إضافات اختيارية
- فلفل أخضر1 حبة
- بصل أخضر3 أعواد
- كموننصف ملعقة صغيرة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 400
- بروتين
- 15 غ
- كربوهيدرات
- 41 غ
- دهون
- 20 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
افرمي البصل والطماطم والفلفل والبقدونس فرم ناعم.
اخلطي الطحين مع اللحم والخضار والبهارات والبيكنج باودر والملح.
أضيفي الماء شوي شوي لين تصير عجينة لينة لزجة، وخلّيها 15 دقيقة.
بلّلي يدك وافردي قطعة من العجينة قرص رقيق واقليها في زيت حار 3 دقائق لكل جهة.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
