📱 الموقع الرسمي لتطبيق طهوة — قريبًا على Google Play وApp Store
لفة بيض عراقية

لفة بيض عراقية

بيض مسلوق مهروس مع طماطم وبقدونس ومخلل داخل صمون، لفة الشارع العراقي المعروفة.

  • ⏱الوقت15 دقيقة
  • 📊الصعوبةسهلة
  • 👥تكفي4 أشخاص
  • 🔥للحصة330 سعرة

المقادير لـ4 أشخاص

  • بيض6 حبات
  • خبز4 صمونات أو أرغفة
  • طماطم2 حبة مقطعة
  • بقدونسحفنة مفرومة
  • مخللنصف كوب
  • ماءحسب الحاجة
  • ملحرشة
  • فلفل أسودرشة

إضافات اختيارية

  • بصلنصف حبة شرائح
  • بودرة كاريرشة
  • فلفل حارحسب الرغبة

القيمة الغذائية للحصة الواحدة

سعرات
330
بروتين
16 غ
كربوهيدرات
38 غ
دهون
12 غ

أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.

طريقة التحضير

  1. حطي البيض بماء بارد على النار، ولما يغلي خلّيه 10 دقائق.

  2. انقلي البيض لماء بارد دقيقتين، بعدين قشّريه.

  3. اهرسي البيض بالشوكة هرس خشن مع الملح والفلفل.

  4. افتحي الصمون وحطي البيض والطماطم والبقدونس والمخلل، وسكّريه وقدّميه.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.

عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود

اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.

قريبًا علىGoogle Play قريبًا علىApp Store

وش أطبخ بنفس المكونات؟

طبخات قريبة منها