المقادير لـ3 أشخاص
- بيض4 حبات
- لحم مفروم200 غرام
- بصل1 حبة
- طماطم2 حبة
- كركمربع ملعقة صغيرة
- زيت2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودربع ملعقة صغيرة
إضافات اختيارية
- فلفل أخضر1 حبة
- بقدونسللتزيين
- خبزللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 440
- بروتين
- 24 غ
- كربوهيدرات
- 23 غ
- دهون
- 28 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري البصل المفروم بالزيت لين يذبل.
أضيفي اللحم وفتّتيه وقلّبيه 7 دقائق لين يتحمر.
أضيفي الطماطم والفلفل والكركم والملح والفلفل الأسود، وخلّيه 5 دقائق لين تتبخر العصارة.
اكسري البيض فوق الخليط، وغطّي الطاوة على نار هادئة 4 دقائق لين يجمد البياض، وقدّميها مع الخبز.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
