المقادير لـ5 أشخاص
- لحم مفروم750 غرام
- بصل2 حبة
- طماطم4 حبات
- فلفل أخضر2 حبة
- بقدونسنصف حزمة
- معجون طماطم1 ملعقة كبيرة
- سبع بهارات1 ملعقة صغيرة
- زيت2 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء1 كوب
إضافات اختيارية
- بطاطس2 حبة شرائح
- فلفل حار1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 540
- بروتين
- 29 غ
- كربوهيدرات
- 27 غ
- دهون
- 36 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اعجني اللحم مع بصلة مبشورة ومعصورة والبقدونس والملح والفلفل والبهارات 5 دقائق لين يتماسك.
افرديه في صينية مدهونة بالزيت بسمك 2 سم، وشقّيه بالسكين مربعات.
رصّي فوقه شرائح الطماطم والبصل الثاني والفلفل الأخضر.
اخلطي معجون الطماطم مع كوب ماء والملح وصبّيه على الأطراف.
ادخليها الفرن على 200 درجة 35 دقيقة لين يستوي اللحم وتتحمّر الخضار، وقدّميها مع الخبز أو التمن.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
