🥔 بتيته چاپ

طريقة التحضير

1. اسلقي البطاطس بقشرها 25 دقيقة، بعدين قشّريها واهرسيها وهي حارة مع الملح والكركم وبيضة.

2. حمّري البصل بعدين اللحم مع البهارات والملح والبقدونس لين ينشف.

3. خذي كورة من البطاطس وافتحيها وحطي فيها الحشوة، بعدين سكّريها وشكّليها قرص.

4. اغمسي الأقراص في البيض المخفوق بعدين البقسماط.

5. اقليها في زيت حار 3 دقائق لكل جهة لين تتحمر.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.