🍰 بسبوسة

طريقة التحضير

1. اغلي السكر مع الماء 10 دقائق، بعدين أضيفي عصير الليمون وخلّي الشربات يبرد.

2. اخلطي السميد مع السكر والزبدة وافركيه بيدك، بعدين أضيفي الزبادي والبيكنج باودر وجوز الهند.

3. افردي الخليط في صينية مدهونة، وقطّعيه معيّنات وحطّي لوزة على كل قطعة.

4. اخبزيها في فرن حرارته 180 درجة 30 دقيقة لين يتحمّر الوجه.

5. صبّي الشربات البارد على البسبوسة الحارة أول ما تطلع، وخلّيها تتشربه.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.