🫓 مراصيع

طريقة التحضير

1. حمّري اللحم والبصل بالزيت، بعدين أضيفي الماء واللومي والبهارات وخلّيه يغلي 60 دقيقة.

2. اعجني البر مع الملح وماء فاتر لين تصير عجينة لينة، وخلّيها ترتاح 15 دقيقة.

3. افردي العجينة أقراص رقيقة واخبزيها على صاج حار دقيقة لكل وجه، وقطّعيها مربعات.

4. أضيفي للمرق الطماطم ومعجون الطماطم والخضار وخلّيها 20 دقيقة لين تستوي.

5. رصّي قطع الخبز في صحن عميق وصبّي فوقها المرق والخضار واللحم، وخلّيها 5 دقائق تتشرب.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.