🥟 فطائر سبانخ

طريقة التحضير

1. اعجني الطحين مع الخميرة والملح وربع كوب زيت والماء، وخلّيها تختمر ساعة.

2. افركي السبانخ بالملح، بعدين اعصريها زين من الماء.

3. اخلطي السبانخ مع البصل والسماق والليمون وباقي الزيت والصنوبر.

4. افردي العجينة وقطّعيها دوائر، وحطّي الحشوة وسكّريها على شكل مثلث زين.

5. اخبزيها في فرن 220 درجة 15 دقيقة لين يتحمّر وجهها.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.