المقادير لـ6 أشخاص
- رقائق سمبوسة20 ورقة
- جبن300 غرام مبشورة
- بقدونسنصف حزمة
- بيض1 بيضة
- طحين1 ملعقة كبيرة مع قليل ماء للصق
- زيتللقلي
إضافات اختيارية
- جبنة فيتا100 غرام
- فلفل حاررشة مجروش
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 420
- بروتين
- 17 غ
- كربوهيدرات
- 27 غ
- دهون
- 27 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اخلطي الجبنة مع البقدونس المفروم والبيضة.
ضعي شريط من الحشوة على طرف الورقة، واطوي الجانبين ولفّيها مثل السيجار.
الصقي الطرف بعجينة الطحين والماء.
اقليها في زيت حرارته متوسطة 3 دقائق لين تتذهّب، وصفّيها على ورق ماص.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
