🥣 مسفوف

طريقة التحضير

1. رطّبي الكسكس بالماء المملح وافركيه، وخلّيه يرتاح 10 دقائق.

2. فوّريه على البخار 15 دقيقة، بعدين افركيه ورشّيه بشوي ماء وفوّريه 10 دقائق ثانية.

3. افركيه وهو حار مع الزبدة والسكر وماء الزهر لين تتفرق الحبات.

4. أضيفي التمر والمكسرات، وزيّنيه بحب الرمان، وقدّميه مع كاسة حليب.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.