🥛 كسكسي بالحليب

طريقة التحضير

1. رطّبي الكسكس بالماء المملح وشوي زيت أو زبدة، وافركيه عشان تتفرق الحبات.

2. فوّريه فوق قدر ماء يغلي 20 دقيقة، بعدين فرّغيه وافركيه ورشّيه بالماء، ورجّعيه 15 دقيقة.

3. افركيه بالزبدة والسكر وهو حار، وأضيفي الزبيب إذا تبين.

4. سخّني الحليب مع ماء الزهر، وقدّمي الكسكس في صحون واسقيه بالحليب ورشّي القرفة.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.