المقادير لـ4 أشخاص
- حمص2 كوب مسلوق مع ماء سلقه
- خبز2 رغيف مقطع مربعات
- زبادي2 كوب
- طحينة3 ملاعق كبيرة
- ثوم2 فص مهروس
- ليموننصف حبة معصورة
- زيتلتحميص الخبز
- ملححسب الرغبة
إضافات اختيارية
- صنوبرربع كوب محمص
- سمن2 ملعقة كبيرة
- كمونرشة
- بابريكارشة
- بقدونسللتزيين
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 500
- بروتين
- 18 غ
- كربوهيدرات
- 47 غ
- دهون
- 26 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّصي الخبز في الفرن أو اقليه لين يصير مقرمش.
اخلطي اللبن مع الطحينة والثوم والليمون والملح.
حطّي الخبز في طبق عميق واسقيه بشوي من ماء الحمص الحار.
وزّعي الحمص الدافي فوقه، بعدين صبّي صلصة اللبن.
زيّنيها بالصنوبر المحمّص في السمن ورشة كمون وبابريكا.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
