صالونة دجاج
مرق دجاج بالخضار والبهارات الخليجية، يُسكب على الرز الأبيض.
- ⏱الوقتساعة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي5 أشخاص
- 🔥للحصة570 سعرة
المقادير لـ5 أشخاص
- دجاج1 كيلو قطع دجاج
- بصل2 حبة مفرومة
- ثوم4 فصوص
- طماطم3 حبات مبشورة
- معجون طماطم2 ملعقة كبيرة
- بطاطس2 حبة مكعبات
- بهارات كبسة1 ملعقة كبيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- لومي1 حبة
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- ماء4 أكواب
إضافات اختيارية
- جزر2 حبة
- كوسا2 حبة
- فلفل أخضر1 حبة
- كزبرةللتزيين
- أرزللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 570
- بروتين
- 33 غ
- كربوهيدرات
- 46 غ
- دهون
- 28 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري البصل في الزيت، بعدين أضيفي الثوم وقطع الدجاج وقلّبيها لين يتغير لونها.
أضيفي البهارات والكركم والطماطم والمعجون وقلّبي 3 دقائق.
أضيفي الخضار واللومي والملح والماء وخلّيها تغلي.
خففي النار وخلّيها 35 دقيقة لين ينضج الدجاج والخضار ويثقل المرق.
زيّنيها بالكزبرة وقدّميها مع الرز الأبيض.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
