المقادير لـ4 أشخاص
- جزر500 غرام
- ثوم2 فص
- كمون1 ملعقة صغيرة
- ليمون1 حبة
- زيت زيتون3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
إضافات اختيارية
- بقدونسحزمة صغيرة
- بابريكانصف ملعقة صغيرة
- سكر1 ملعقة صغيرة
- قرفةرشة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 160
- بروتين
- 2 غ
- كربوهيدرات
- 17 غ
- دهون
- 11 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
قطّعي الجزر أصابع أو دوائر، واسلقيه في ماء مملح مع الثوم 10 دقائق لين يطرى ويبقى متماسك.
صفّيه وافرمي الثوم المسلوق ناعم.
اخلطي الجزر وهو دافي مع الثوم والكمون والبابريكا والليمون والزيت والملح.
خلّيه في الثلاجة 30 دقيقة، ورشّي البقدونس قبل التقديم.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
