حميسة لحم
لحم مقطع صغير يتحمّس بالسمن والبصل والطماطم لين يصير طري ومتبل، يؤكل بالخبز.
- ⏱الوقتساعة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي4 أشخاص
- 🔥للحصة428 سعرة
المقادير لـ4 أشخاص
- لحم750 غرام لحم غنم مكعبات صغيرة
- بصل2 حبة مقطعة
- طماطم3 حبات مفرومة
- ثوم4 فصوص
- سمن3 ملاعق كبيرة
- بهارات كبسة1 ملعقة صغيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماءنصف كوب
إضافات اختيارية
- فلفل حار2 حبة
- خبزللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 428
- بروتين
- 34 غ
- كربوهيدرات
- 10 غ
- دهون
- 28 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّي السمن على نار عالية وحطّي اللحم وخلّيه 8 دقائق لين يتحمّر وينشف ماؤه.
أضيفي البصل والثوم وقلّبي 5 دقائق لين يذبل البصل.
أضيفي الطماطم والبهارات والملح ونص كوب ماء، وغطّي القدر.
خلّيه على نار هادئة 40 دقيقة لين يطرى اللحم وتنشف الصلصة وتلمع بالسمن.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
