المقادير لـ4 أشخاص
- حمص2 كوب مسلوق
- طحينةنصف كوب
- ليمون2 حبة
- ثوم2 فص
- لحم مفروم250 غرام
- سمن2 ملعقة كبيرة
- سبع بهاراتنصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- ماءحسب الحاجة
إضافات اختيارية
- صنوبر3 ملاعق كبيرة
- بقدونسللتزيين
- زيت زيتونللتقديم
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 600
- بروتين
- 25 غ
- كربوهيدرات
- 33 غ
- دهون
- 43 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اطحني الحمص الحار مع الطحينة والليمون والثوم والملح وشوي من ماء السلق لين يصير ناعم جدًا.
افرديه في طبق التقديم وسوّي في نصه تجويف.
اقلي اللحم في السمن مع البهارات والملح 8 دقائق لين يتحمّر، وحمّصي معه الصنوبر.
ضعي اللحم الحار مع سمنه في نص الحمص وقدّميه على طول.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
