المقادير لـ5 أشخاص
- معكرونة500 غرام
- لحم500 غرام قطع
- معجون طماطم3 ملاعق كبيرة
- هريسة1 ملعقة كبيرة
- بصل1 حبة
- ثوم4 فصوص
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- كزبرة ناشفة1 ملعقة صغيرة
- كرويةنصف ملعقة صغيرة
- زيت زيتون5 ملاعق كبيرة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- ماء1 لتر
إضافات اختيارية
- حمصنصف كوب منقوع
- فلفل أخضر2 حبة
- ورق غار1 ورقة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 790
- بروتين
- 36 غ
- كربوهيدرات
- 90 غ
- دهون
- 32 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري اللحم مع البصل المفروم بالزيت 10 دقائق، وأضيفي الثوم والتابل (الكزبرة الناشفة والكروية) والبابريكا.
أضيفي معجون الطماطم والهريسة مذوبة في شوي ماء، وقلّبي 5 دقائق لين يلمع الزيت.
أضيفي الماء وخلّي الصلصة على نار هادئة 40 دقيقة لين يطرى اللحم.
اسلقي المعكرونة 5 دقائق أقل من الوقت المكتوب، وصفّيها وأضيفيها للصلصة وخلّيها 5 دقائق لين تشرب الصلصة.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
