🍝 مبكبكة

طريقة التحضير

1. حمّري البصل المفروم بالزيت 5 دقائق، بعدين أضيفي اللحم والثوم والبهارات وقلّبي 10 دقائق.

2. أضيفي معجون الطماطم وقلّبي دقيقتين، بعدين الماء والحمص والفلفل الحار وخلّيه 30 دقيقة.

3. أضيفي المعكرونة نيّة للمرق وهو يغلي، وقلّبي من وقت لثاني 15 دقيقة لين تستوي وتشرب المرق.

4. طفّي النار وهي فيها شوي صلصة، وغطّيها 5 دقائق وقدّميها حارة.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.