🥘 كمونية تونسية

المقادير لـ4 أشخاص

• لحم700 غرام
• كمون2 ملعقة كبيرة
• ثوم8 فصوص
• معجون طماطم2 ملعقة كبيرة
• هريسة1 ملعقة كبيرة
• بصل1 حبة
• بقدونسحزمة صغيرة
• زيت زيتون5 ملاعق كبيرة
• فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
• ملححسب الرغبة
• ماء3 كوب

إضافات اختيارية

• كبدة200 غرام
• ورق غار2 ورقة
• خبزللتقديم

القيمة الغذائية للحصة الواحدة

سعرات

690

بروتين

47 غ

كربوهيدرات

19 غ

دهون

48 غ

أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.