المقادير لـ4 أشخاص
- معكرونة400 غرام فيتوتشيني
- فطر400 غرام شرائح
- قشطة1 كوب كريمة طبخ
- ثوم3 فصوص مفرومة
- زبدة2 ملعقة كبيرة
- جبننصف كوب بارميزان مبشور
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء3 لتر
إضافات اختيارية
- بقدونس2 ملعقة كبيرة مفرومة
- بصلنصف حبة مفرومة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 600
- بروتين
- 21 غ
- كربوهيدرات
- 79 غ
- دهون
- 22 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اسلقي الفيتوتشيني في ماء يغلي مملّح 10 دقائق، بعدين صفّيها.
حمّري الفطر في الزبدة على نار عالية 7 دقائق بدون تقليب كثير لين ياخذ لون ذهبي.
أضيفي الثوم وقلّبي دقيقة، بعدين صبّي الكريمة وخلّيها تغلي بهدوء 4 دقائق.
أضيفي الجبن والملح والفلفل وقلّبي لين يذوب، بعدين أضيفي الباستا وقلّبي.
زيّنيها بالبقدونس وقدّميها حارّة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
