المقادير لـ4 أشخاص
- دجاجدجاجة كاملة مفتوحة من الظهر
- ثوم1 رأس كامل
- ليمون2 حبة معصورة
- زيت1 كوب للثومية
- بابريكا1 ملعقة صغيرة
- سبع بهارات1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
إضافات اختيارية
- بطاطسبطاطا مقلية للتقديم
- مخللللتقديم
- خبزللتقديم
- زبادي2 ملعقة كبيرة للتتبيلة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 850
- بروتين
- 39 غ
- كربوهيدرات
- 41 غ
- دهون
- 59 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
تبّلي الدجاجة بنص الليمون و4 فصوص ثوم مهروس والبهارات والملح وخلّيها ساعة.
للثومية: اطحني باقي الثوم مع الملح، وأضيفي الزيت على مهل بالتناوب مع الليمون لين تصير بيضاء ومتماسكة.
اشوي الدجاجة على الفحم أو في فرن 220 درجة 50 دقيقة وقلّبيها.
قدّميها مع الثومية والبطاطا المقلية والمخلل والخبز.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
