عرسية
أرز مهروس مع الدجاج بالسمن والقرفة، طبق الأعراس والمناسبات.
- ⏱الوقتساعتين
- 📊الصعوبةمتوسطة
- 👥تكفي6 أشخاص
- 🔥للحصة520 سعرة
المقادير لـ6 أشخاص
- أرز2 كوب مصري
- دجاجدجاجة كاملة
- قرفة1 عود
- هيل4 حبات
- سمن4 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- ماء8 أكواب
إضافات اختيارية
- كموننصف ملعقة صغيرة
- سكررشة للتقديم
- فلفل أسودرشة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 520
- بروتين
- 27 غ
- كربوهيدرات
- 49 غ
- دهون
- 25 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اسلقي الدجاج مع القرفة والهيل والملح لين ينضج، بعدين افصلي اللحم عن العظم.
أضيفي الأرز للمرق وخلّيه على نار هادئة ساعة لين يتفكك.
رجّعي لحم الدجاج واضربي الخليط لين يصير ناعم ومتجانس.
قدّميه في صحن وصبّي فوقه السمن الحار، ورشّي شوي سكر إذا تبين.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
