🍅 شوربة طماطم

طريقة التحضير

1. قلّبي البصل والجزر في زيت الزيتون لين يذبلون، بعدين أضيفي الثوم.

2. أضيفي الطماطم المقطعة ومعجون الطماطم وقلّبي 5 دقائق.

3. أضيفي الماء ومكعب المرق والسكر والملح، وخلّيها تغلي بهدوء 20 دقيقة.

4. اهرسي الشوربة بالخلاط لين تنعم، بعدين أضيفي الكريمة وقدّميها مع الريحان.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.