📱 الموقع الرسمي لتطبيق طهوة — قريبًا على Google Play وApp Store
بريك تونسي

بريك تونسي

ورقة ملسوقة مقرمشة تُطوى على البيض والتونة والبقدونس، سيدة سفرة رمضان التونسية.

  • ⏱الوقت25 دقيقة
  • 📊الصعوبةمتوسطة
  • 👥تكفي4 أشخاص
  • 🔥للحصة420 سعرة

المقادير لـ4 أشخاص

  • ورق البريك4 ورقات
  • بيض4 حبات
  • تونة1 علبة
  • بقدونسحزمة صغيرة
  • بصلنصف حبة مفرومة ناعمًا
  • زيتللقلي
  • فلفل أسودرشة
  • ملحرشة

إضافات اختيارية

  • جبن4 ملاعق كبيرة مبشور
  • هريسة1 ملعقة صغيرة
  • ليمونللتقديم
  • بطاطس1 حبة مسلوقة

القيمة الغذائية للحصة الواحدة

سعرات
420
بروتين
22 غ
كربوهيدرات
23 غ
دهون
27 غ

أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.

طريقة التحضير

  1. اخلطي التونة المصفّاة مع البقدونس والبصل والفلفل والملح.

  2. ضعي ورقة في صحن والحشوة في نصها، وسوّي فيها حفرة واكسري فيها بيضة.

  3. اطوي الورقة نص دائرة بسرعة واضغطي الأطراف.

  4. اقليها في زيت حار دقيقة لكل جهة لين تتذهّب، وقدّميها على طول بالليمون.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.

عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود

اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.

قريبًا علىGoogle Play قريبًا علىApp Store

طبخات قريبة منها