المقادير لـ5 أشخاص
- فاصوليا بيضاء يابسة2 كوب منقوعة ليلة
- لحم500 غرام مكعبات
- بصل1 حبة
- ثوم4 فصوص
- معجون طماطم3 ملاعق كبيرة
- سبع بهارات1 ملعقة صغيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودرشة
- زيت2 ملعقة كبيرة
- ماء6 أكواب
إضافات اختيارية
- كزبرةحزمة صغيرة
- فلفل حار1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 540
- بروتين
- 37 غ
- كربوهيدرات
- 50 غ
- دهون
- 22 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اسلقي الفاصولياء المنقوعة في ماء جديد 40 دقيقة لين تطرى.
حمّري اللحم في الزيت، بعدين أضيفي البصل وقلّبيه لين يذبل.
أضيفي الماء والبهارات وخلّي اللحم يغلي 45 دقيقة.
أضيفي الفاصولياء ومعجون البندورة والملح واطبخيها 20 دقيقة.
اقلي الثوم مع الكزبرة دقيقة وحدة وأضيفيها للطبخة قبل ما ترفعينها عن النار.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store