🍲 مغربية

طريقة التحضير

1. اسلقي الدجاج مع ورق الغار والقرفة والملح لين يستوي، واحتفظي بالمرق.

2. حمّري البصل الصغير في الزبدة لين يذهّب، بعدين أضيفي الحمص.

3. اسلقي حبيبات المغربية في ماء مملّح 10 دقائق، بعدين صفّيها.

4. أضيفي المغربية للبصل والحمص مع الكمون والقرفة وكوبين من المرق، واطبخيها 15 دقيقة.

5. قدّميها مع الدجاج ومرق على جنب.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.