🍮 ليالي لبنان

طريقة التحضير

1. اخلطي الحليب البارد مع السميد والسكر والنشا في قدر.

2. ضعيه على نار متوسطة وحرّكي على طول 10 دقائق لين يتكاثف ويغلي، بعدين أضيفي ماء الزهر.

3. صبّيه في صينية تقديم وخلّيه يبرد، بعدين دخّليه الثلاجة 3 ساعات.

4. افردي القشطة فوقه، وزيّنيه بالفستق المطحون، واسقيه بالقطر أو العسل وقت التقديم.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.