المقادير لـ6 أشخاص
- عدس2 كوب عدس أصفر مغسول
- بصل1 حبة
- جزر1 حبة
- طماطم1 حبة
- ثوم2 فص
- كمون1 ملعقة صغيرة
- زبدة1 ملعقة كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء7 أكواب
إضافات اختيارية
- بطاطس1 حبة
- مكعب مرق1 مكعب
- ليمون1 حبة للتقديم
- خبز2 رغيف محمص
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 330
- بروتين
- 19 غ
- كربوهيدرات
- 57 غ
- دهون
- 3 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حطّي العدس مع البصل والجزر والطماطم والثوم في القدر، وأضيفي الماء.
خلّيها تغلي بعدين خففي النار واطبخيها 30 دقيقة لين تنضج الخضار تمامًا.
اهرسي الشوربة بالخلاط لين تصير ناعمة.
أضيفي الزبدة والكمون والملح والفلفل، وخلّيها تغلي دقيقتين.
قدّميها حارة مع الليمون ومكعبات العيش المحمّص.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
