🟢 بسلة باللحمة

طريقة التحضير

1. اسلقي اللحم مع البصل 60 دقيقة لين يستوي، وخلّي المرق على جنب.

2. حمّري الثوم بالسمن مع الكزبرة الناشفة لين تفوح ريحته.

3. أضيفي الطماطم والمعجون وقلّبي 5 دقائق لين تتسبك.

4. أضيفي البسلة والجزر واللحم و2 كوب من المرق، وخلّيها على نار هادئة 20 دقيقة.

5. ذوقي الملح وقدّميها مع الرز الأبيض.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.