المقادير لـ5 أشخاص
- سبانخ1 كيلو
- لحم500 غرام
- بصل2 حبة مفرومة
- ثوم4 فصوص
- طماطم2 حبة مبشورة
- سمن2 ملعقة كبيرة
- كزبرةنصف حزمة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسود1 ملعقة صغيرة
- ماء2 كوب
إضافات اختيارية
- أرز2 ملعقة كبيرة للتكثيف
- شبتحفنة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 370
- بروتين
- 27 غ
- كربوهيدرات
- 21 غ
- دهون
- 22 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اسلقي اللحم 60 دقيقة لين يستوي وخلّي المرق على جنب.
اغسلي السبانخ زين وافرميها خشن.
شوّحي البصل بالسمن، بعدين أضيفي السبانخ وقلّبيها لين تذبل ويتبخر ماؤها.
أضيفي الطماطم واللحم و1 كوب مرق، وخلّيها 15 دقيقة.
حمّري الثوم مع الكزبرة الخضراء في شوي سمن، وأضيفيها قبل ما تشيلين القدر على طول.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store