رز بالنخي
أرز بسمتي مع الحمص والبصل المحمّر والبهارات، طبق بسيط يسد الجوع.
- ⏱الوقت45 دقيقة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي5 أشخاص
- 🔥للحصة520 سعرة
المقادير لـ5 أشخاص
- أرز2.5 كوب بسمتي منقوع
- حمص1.5 كوب مسلوق
- بصل2 حبة مقطعة شرائح
- بهارات كبسة1 ملعقة كبيرة
- كركمنصف ملعقة صغيرة
- هيل3 حبات
- قرفة1 عود
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- ماء4 أكواب
إضافات اختيارية
- لومي1 حبة
- مكعب مرق1 مكعب
- سمن1 ملعقة كبيرة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 520
- بروتين
- 12 غ
- كربوهيدرات
- 89 غ
- دهون
- 13 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّري البصل في الزيت لين يصير بني، وشيلي جزء منه للتزيين.
أضيفي البهارات والحمص وقلّبي دقيقتين.
صبّي الماء وأضيفي الملح وخلّيه يغلي.
أضيفي الأرز وخلّيه يشرب الماء، بعدين غطّيه على نار هادئة 20 دقيقة.
قدّميه مزيّن بالبصل المحمّر.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
