🍗 دجاج بالكريمة والفطر

طريقة التحضير

1. افردي صدور الدجاج بالمطرقة لين تصير سماكتها متساوية، وتبّليها بالملح والفلفل والبابريكا.

2. حمّري الدجاج في الزيت الحار 5 دقائق لكل جهة لين يستوي، بعدين شيليه.

3. في نفس المقلاة حمّري الفطر بالزبدة 5 دقائق، بعدين أضيفي الثوم دقيقة.

4. أضيفي الماء والمكعب واكشطي قاع المقلاة، بعدين الكريمة، وخلّيها تغلي بهدوء 5 دقائق لين تثقل.

5. رجّعي الدجاج للصلصة 3 دقائق وقدّميه.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.