المقادير لـ6 أشخاص
- طحين2 كوب
- سمن1 كوب
- سكر1.5 كوب
- ماء2 كوب
- هيل1 ملعقة صغيرة مطحون
إضافات اختيارية
- ماء ورد1 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي2 ملعقة كبيرة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 680
- بروتين
- 5 غ
- كربوهيدرات
- 83 غ
- دهون
- 36 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اغلي السكر مع الماء 5 دقائق، وأضيفي الهيل وماء الورد.
حمّري الطحين بالسمن على نار هادية 20 دقيقة مع التحريك لين يصير لونه بني ذهبي وتطلع ريحته.
صبّي الشيرة الحارة على الطحين وانتي تحرّكين بسرعة، وانتبهي من البخار.
حرّكيها 5 دقائق لين تنفصل عن القدر وتصير كتلة لامعة.
افرديها في صحن وشكّليها بالملعقة، وزيّنيها بالفستق.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
