المقادير لـ8 أشخاص
- تمر500 غرام منزوع النوى
- طحين1 كوب
- سمننصف كوب
- هيل1 ملعقة صغيرة مطحون
إضافات اختيارية
- جوز1 كوب
- سمسم2 ملعقة كبيرة
- جوز هندللتزيين
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 480
- بروتين
- 6 غ
- كربوهيدرات
- 60 غ
- دهون
- 24 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّصي الطحين بالسمن على نار هادئة 12 دقيقة وقلّبي بدون توقف لين يصير بني فاتح وتفوح ريحته.
أضيفي التمر والهيل واعجني الخليط بالملعقة على النار 5 دقائق لين يتجانس.
أضيفي الجوز المحمص، بعدين افردي الخليط في صينية واضغطيه زين.
رشّي السمسم أو جوز الهند، وخلّيه يبرد ساعة بعدين قطّعيه مربعات.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
