بكيلة
حلى الجوف والشمال: تمر مهروس مع بر محمّص وسمن، يتشكّل كرات أو أقراص.
- ⏱الوقت30 دقيقة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي8 أشخاص
- 🔥للحصة426 سعرة
المقادير لـ8 أشخاص
- تمر500 غرام منزوع النوى
- بر1.5 كوب
- سمننصف كوب
- هيل1 ملعقة صغيرة مطحون
إضافات اختيارية
- سمسم2 ملعقة كبيرة
- جوزربع كوب
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 426
- بروتين
- 4 غ
- كربوهيدرات
- 62 غ
- دهون
- 18 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
حمّصي البر في مقلاة ناشفة على نار هادئة 10 دقائق مع التحريك لين يصير لونه بني فاتح وتطلع ريحته.
ذوّبي نص السمن مع التمر على نار هادئة واهرسيه 5 دقائق لين يلين.
أضيفي البر المحمّص والهيل وباقي السمن للتمر، واعجنيه بيدك وهو دافي لين يتماسك.
شكّليه كرات أو اكبسيه في صحن، وقطّعيه بعد ما يبرد.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
