🥔 بطاطس بالفرن بالجبن

طريقة التحضير

1. سخّني الكريمة والحليب مع الثوم والملح والفلفل وجوزة الطيب لين يقرّب يغلي.

2. ادهني صينية بالزبدة وصفّي البطاطس طبقات متداخلة، ورشّي بين الطبقات شوي جبن.

3. صبّي خليط الكريمة فوقها، وغطّيها بورق القصدير واخبزيها على 190 درجة 40 دقيقة.

4. اكشفيها ووزّعي باقي الجبن، واخبزيها 20 دقيقة زيادة لين تتحمّر، وخلّيها 10 دقائق قبل التقديم.

💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.