المقادير لـ5 أشخاص
- بامية500 غرام
- لحم500 غرام
- معجون طماطم3 ملاعق كبيرة
- ثوم10 فصوص
- بصل1 حبة
- زيت3 ملاعق كبيرة
- ملححسب الرغبة
- فلفل أسودنصف ملعقة صغيرة
- ماء5 كوب
إضافات اختيارية
- ليمون1 حبة
- دبس رمان1 ملعقة كبيرة
- لومي1 حبة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 350
- بروتين
- 21 غ
- كربوهيدرات
- 13 غ
- دهون
- 23 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
اسلقي اللحم مع البصل والملح ساعة، وشيلي الرغوة.
اقلي البامية في الزيت 5 دقائق على نار عالية.
أضيفي البامية ومعجون الطماطم وفصوص الثوم الكاملة للحم ومرقه.
خلّيها تغلي، بعدين اطبخيها على نار هادية 30 دقيقة، وأضيفي الليمون أو الدبس في آخر 5 دقائق.
قدّميها مع التمن الأبيض.
💡 سرّ ثاني لهذي الطبخة في تطبيق طهوة (بلس) — مثل ما تعلّمك طبّاخة خبيرة.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
