دبيازة
حلوى العيد في الحجاز: قمر الدين مطبوخ مع الزبيب والمكسرات والسمن حتى يصبح مربى كثيفًا لامعًا.
- ⏱الوقتساعة
- 📊الصعوبةسهلة
- 👥تكفي8 أشخاص
- 🔥للحصة420 سعرة
المقادير لـ8 أشخاص
- قمر الدين400 غرام مقطع
- ماء3 أكواب
- سكرنصف كوب
- زبيبنصف كوب
- لوزنصف كوب مقشر
- سمن3 ملاعق كبيرة
إضافات اختيارية
- فستق حلبيربع كوب
- تمرنصف كوب مقطع
- جوزربع كوب
- صنوبر2 ملعقة كبيرة
القيمة الغذائية للحصة الواحدة
- سعرات
- 420
- بروتين
- 5 غ
- كربوهيدرات
- 66 غ
- دهون
- 15 غ
أرقام تقريبية، وتختلف حسب المقادير والمكونات اللي تستخدمينها.
طريقة التحضير
انقعي قمر الدين بالماء ساعتين لين يلين، بعدين حرّكيه لين يذوب.
حمّري اللوز والمكسرات بالسمن لين تصفر، وأضيفي الزبيب دقيقة.
أضيفي قمر الدين المذاب والسكر، واطبخيه على نار هادئة 30 دقيقة مع التحريك لين يتكثف.
صبّيه في أطباق التقديم وخلّيه يبرد، وقدّميه بارد.
عندك مكونات ثانية؟ حمّلي طهوة وشوفي وش تطبخين بالموجود
اختاري اللي في ثلاجتك، أو قوليه بصوتك، وطهوة يطلّع لك الطبخات اللي تقدرين تسوينها الحين. بلا تسجيل وبلا إنترنت.
قريبًا علىGoogle Play
قريبًا علىApp Store
